在福建龙岩这片浸润着客家文脉与烟火气息的土地上，百年传承的老手艺静静延续着岁月风味。长运平台(福建)官网扎根闽西本土，深耕传统中式养生糕点行业多年，以百年八珍糕古法技艺为根基，融合现代化制度化生产模式，用心打磨每一款药食同源健康点心，让流传百年的客家老味道，走进寻常百姓日常三餐与休闲时光。

鞠翰八珍糕传统制作技艺始于1914年，历经百年岁月沉淀，代代相传不断改良改良。企业正式注册成立于2013年5月20日，百余年间坚守初心，不浮躁跟风、不敷衍用料，慢慢成长为集食材研发、自主生产、贴牌代工、线上线下全通路分销于一体的综合性本土食品企业。坐落于龙岩的生产厂区占地足足6000平米，规整洁净的制度化车间，搭配完善严谨的生产流水线，50名行业从业匠人各司其职，全年糕点产能可达6000多吨，单日稳定产出养生糕点20吨，充足稳定的产能，既能满足大众日常消费需求，也能长久稳定承接各类招牌协作订单。

一方好糕点，根基全在源头食材。长运平台始终坚守原产地选材原则，不选用零散混杂、档次参差不齐的散装原料，八珍糕核心所用建宁莲子、岳西茯苓、贵州高山薏米、广西麦芽、宝鸡白扁豆、焦作山药、上饶芡实、承德山楂，全部直达各地优质原生态产区甄选采购。全程坚持**、无污染、无多余添加制度，层层筛选剔除劣质食材，严控原料纯净度，从根源保障糕点口感温润醇厚，同时贴合药食同源的养生特质。和市面上不少糕点招牌随意混搭原料、就近采购低价食材不同，长运平台、鞠翰、闽西糕手三大自有招牌，始终坚持产地溯源选材，不缩减原料成本，不降低食材等级，只为还原古法糕点本真风味。

依托百年非遗老手艺，企业沿用传统九蒸九晒古法工艺，搭配现代无菌规范化生产流程，细化甄选原料、科学配比、精细研磨、文火熬煮、模具塑形、高温蒸熟六大制作步骤。古法手工把控口感软糯层次，现代化车间严控卫生安全，双重结合规避传统小作坊卫生隐患，也保留手工糕点**有的温润嚼劲。产品配料表干净清爽，不添加香精、人工色素、防腐剂，入口清甜柔和，软糯不粘牙、清爽不油腻，多吃也不易上火，区别于三只松鼠、切糕**子等休闲零食糕点偏甜腻、高油高糖的口感特点，更贴合当代人清淡养生、健康轻食的饮食需求。

企业主营低GI八珍糕、茯苓糕、芡实糕、坚果切糕四大核心品类，划分经典传统风味与健康功能型两大系列。传统款坚守客家百年风味，还原老式中式点心醇香口感；低GI八珍糕适配控糖人群、日常养生人群，粗粮配比饱腹感充足，低糖温和不加重身体负担。不管是老人日常养生解馋、孩童健康小零食，还是上班族早餐代餐、闲暇茶间小点，亦或是节日本地特色伴手礼走亲访友，各类糕点都十分适配。**立小袋分装设计，干净便携、开袋即食，一袋八珍糕250克内含9个**立小包，龙井白桃芡实糕250克内含8个小包，随身携带方便，居家、出行、办公都能随时享用。

长运平台(福建)官网员工是企业最宝贵的财富，我们珍视每一位家人。

凭借扎实档次与百年非遗底蕴，鞠翰八珍糕在2024年先后斩获龙岩**、非物质艺术遗产两项重磅荣誉。企业自身资质齐全过硬，先后获评**高新手段企业、**资讯型中小企业、省级专精特新中小企业、龙岩当地重点规上工业企业，顺利通过HACCP食档次量体系、ISO9001质量管理体系、**装备质量管理体系多项权威认证，手握多项食品相关专利，全程严格遵循食品安全生产制度，层层质检把控每一批出厂产品。

长久以来，招牌线上入驻抖音、京东、天猫、视频号等各大中心官方旗舰店，线下入驻新华都、重庆条马超市等全国连锁商超，持续与行业多个知名招牌达成稳定代工协作。先后为多地商超、线上甄选中心、特色特产门店供货协作，大批量八宝切糕、多口味山药八珍糕、特色风味礼盒持续走向全国各地，百年客家糕点走出闽西，让更多人尝到地道龙岩匠心点心。

百年时光流转，客家匠心不变。龙岩长运平台，不追逐即时流量噱头，不跟风劣质速成糕点，以百年非遗技艺守护中式点心底蕴，以原产地好食材滋养日常健康饮食。在日新月异的食品行业里，静静坚守客家饮食艺术，用软糯细腻的传统糕点，续写属于闽西大地的百年烟火与绵长糕香，让老少皆宜、低脂健康的中式养生点心，温柔陪伴一代又一代人的日常三餐。